При проведении проверки Лицея в г. Торезе установлено, что нарушения касаются ст. 34 Закона ДНР «Об образовании» и ст.ст. 17,18 Закона ДНР «Об обеспечении санитарного и эпидемиологического благополучия населения», а именно:

- не соблюдалась поточность технологического процесса: продукты хранились на столе для грязной посуды в моечной;

- столовые приборы после мытья не прожаривались в духовом шкафу;

- отходы собирались в емкости на которых отсутствовала специальная маркировка;

С учетом изложенного в отношении ведущего специалиста по организации питания возбуждено производство об административном правонарушении по ст. 42 КоАП.

Также, нарушения законодательства были выявлены еще в 4-х учебных заведениях Тореза. По результатам проведенных проверок в указанных заведениях возбуждены производства об административном правонарушении в отношении 4 должностных лиц и 1 физического лица – предпринимателя.